Bol déjeuner bleuet-citron avec graines de chia et de pavot
Bol déjeuner bleuet-citron avec graines de chia et graines de pavot
Commencez votre matinée avec un bol bleuet-citron, approuvé par la nutritionniste Andrea Hardy! Découvrez une combinaison simple et savoureuse de yogourt probiotique Activia*, bleuets, citron et graines de chia et de pavot.
Recette
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients :
1 tasse de yogourt probiotique Activia à la vanille
½ tasse de bleuets
Zeste d’un citron
1 ½ c. à thé de graines de pavot
1 ½ c. à thé de graines de chia
Instructions :
1. Versez le yogourt probiotique Activia au fond du bol.
2. Ajoutez la moitié du zeste de citron, les graines de pavot et les graines de chia.
3. Mélangez et laissez reposer pendant 5 minutes pour permettre aux graines de chia d’absorber le liquide.
4. Ajoutez les bleuets par-dessus.
5. Saupoudrez avec le reste du zeste de citron.
*Avec plus de 10^9 UFC de Bifidobacterium lactis par portion, un probiotique qui contribue à la santé de la flore intestinale.
Conseils pour préparer votre bol bleuet-citron
Préparez vos ingrédients à l’avance
Pour rendre vos matins plus faciles, préparez vos ingrédients la veille. Rincez les bleuets, zestez le citron, et mesurez les graines de chia et de pavot. Ces petites étapes vous permettront de préparer votre bol rapidement, sans stress.
Obtenez la bonne texture
Les graines de chia sont essentielles pour cette recette. En absorbant une partie du liquide, elles donnent une texture légèrement épaissie au yogourt. Mélangez-les avec le yogourt et laissez reposer environ 5 minutes. Si vous préférez une texture plus épaisse, laissez reposer plus longtemps ou préparez cette étape la veille.
Sublimez la présentation
Un bol bien présenté est toujours plus appétissant! Ajoutez les bleuets et le zeste de citron sur le dessus en prenant soin de les disposer harmonieusement. Cela ajoutera une touche de fraîcheur et de couleur à votre bol.
Ajoutez une touche personnelle
Personnalisez votre bol selon vos goûts. Pour un peu de croquant, ajoutez du granola ou des noix concassées. Si vous aimez une touche plus sucrée, un filet de miel équilibrera parfaitement l’acidité du citron.
Avec ces astuces, votre bol bleuet-citron deviendra votre nouveau déjeuner préféré, alliant simplicité et saveur.
